ソフトエピ

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今日は子供たちがお友達からランチに招待してもらってるので、手土産にと朝から作ったベーコンエピ。
リッチな生地でふわんふわんのなんちゃってエピです♪
最近2段焼きをすると、ちょっと焼きムラが気になる。
オーブンのパワーも落ちてるような気が。。。がんばれー、ビストロくん!

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そろそろ2人が息を切らして学校から帰ってくる頃かな。。。
のどかーな昼下がり♪
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by breadnote | 2012-04-13 12:40 | ぱん
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