ドレッシングで簡単!新キャベツとにんじんの即席漬け

f0104355_152253.jpg


レシピブログのモニターに当選したキューピーのドレッシングを使ってのお料理、2品目です♪
今回は味わいすっきりだし醤油ドレッシングを使って、手軽なお漬物風サラダを作ってみました。
やわらかい新キャベツを使って、ふんわりと和風だしの香る春らしいあっさりとした即席漬けです。

今回も、作り方はとっても簡単。
一口サイズに切った新キャベツと、ピーラーで薄くスライスしたにんじんをボウルにいれ、全体に軽く塩を振りかけて混ぜ、そのまましばらく置きます。キャベツがしんなりしてきたらしっかりと水分を絞って、「キューピー味わいすっきりだし醤油ドレッシング」を回しかける(お好みで唐辛子も加える)。3時間以上置くと、味が馴染んでおいしくなります。

味わいすっきりドレッシングレシピモニター参加中
[PR]
by breadnote | 2010-03-23 15:19 | おりょうり
<< ドレッシングで簡単♪ さわやか... やさしい味わい♪カリフラワーのマリネ >>