久しぶりに家族の大好物、アーモンドスネイクを焼きました。 アーモンドクリームと一緒に、たっぷりのキャラメルりんごと、レーズンも一緒に巻き込んだ、ふわふわなお菓子のようなパンです。 焼いてるときは、部屋中たまらなく良い香り。 マフィン用のグラシンカップを使ったら、パンにくっついてしまいました。 はがすのが結構めんどう。。。 カットするときにはみ出してしまったクリームは、もったいないのでトップにのせて焼きます。 こうすると香ばしくておいしいし、焼き上がりの表情もかわいいですね。
by breadnote
| 2009-04-15 20:31
| ぱん
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